Geen biologisch certificaat. Wij onderschrijven en praktiseren de beginselen van biologisch boeren. Echter een biologisch certificaat vereist dat de slager en andere leveranciers 100% biologisch zijn. Dit is bij ons in de regio niet het geval en het zou voor u een aanzienlijke prijsverhoging betekenen. We hebben voor het rundvlees het keurmerk erkend streekproduct: Frysk!